Новости

Tenuta San Leonardo, одно из лучших хозяйств Трентино, получило в декабре 2018 года официальный сертификат Organic Farm. Команда San Leonardo вместе с известным агрономом Патрицио Гаспаринетти из компании Progetto Natura уже давно работает, придерживаясь органических методов виноградарства. Кроме того, международная организация Biodiversity World Association (BWA, Всемирная ассоциация по биоразнообразию) также...

Всем известно, что вино выдерживают в бочках из французского или американского дуба. Однако во многих регионах есть вина, которые традиционно выдерживают в бочках из других пород деревьев - вишни, шелковицы, ясеня, красного дерева, каштана, акации и даже сосны. Бочки из вишни, например, используют в итальянской Вальполичеле для вин в стиле...

Вино недели с 15 января - деликатное и при этом очень выразительное белое сухое бордо от знаменитого производителя сладких сотернов Château Suduirau. Легкое белое вино - именно то, чего требует уставший от долгих праздников организм. На аперитив или как сопровождение к легкому ужину. В течение недели это вино можно попробовать...

Дорогие друзья и постоянные клиенты сети бутиков "Винум"!Наш магазин на Ленинском проспекте, дом 22, к сожалению, закрылся. Ближайший бутик "Винум" в Москве расположен на улице Полянка, дом 30.

Винтажный порто Fonseca исключительного 2016 винтажа получил высокие 97 баллов от обозревателя Wine Advocate Марка Сквайрса, который продегустировал винтажные портвейны Taylor's и Fonseca в самом конце декабря прошлого года."2016 Vintage Port - бленд с виноградников трех хозяйств дома Fonseca: Quinta Panascal в долине Тавора, Quinta do Cruzeiro и Quinta de...

Дорогие друзья, поздравляем вас с наступающим Новым годом! Радости, счастья, удачи в 2019 году, и, конечно, хороших вин в наших бутиках "Винум"! Оставайтесь с нами:)

Вино последней предновогодней недели - очаровательная розовая кава из гарначи Conde de Haro Rose от топового производителя Риохи Bodegas Muga. Нежное и сложное игристое вино, сделанное по шампанскому методу, с элегантным муссом и изысканным ароматом тропических фруктов и цитрусов. Отличное сопровождение к рыбным закускам, особенно гравлаксу из лосося. Это вино...

Вино недели с 18 декабря - роскошный бленд сиры и каберне совиньона с отдельного виноградника в чилийской долине Кольчагуа. Bisquertt Q Clay Marchihue 2014 - плотное, насыщенное, мягкое, по-настоящему зимнее вино с ароматами спелых ягод, восточных пряностей, шоколада и мокко, богатым вкусом и согревающим послевкусием. Это вино можно попробовать и...

Традиционный 158-й винный аукцион Hospice de Beaune, ежегодно проходящий в бургундской столице Бон, поставил новый рекорд: в этом году было продано 828 бочек вина за почти 14 миллионов евро. Специальный лот Pièce des Présidents, средства от продажи которого идут на благотворительную деятельность Hospice de Beaune, в 2018 году включал две...

Bollinger R.D. Extra Brut 2004 стало Шампанским №1 2018 года по версии Wine & Spirits Magazine (США) и получило 98 баллов."Время украсило это вино, доказав важность традиционной для Bollinger долгой выдержки на осадке и выпуска на рынок сразу после того, как вино сняли с осадка. Bollinger R.D. 2004 - праздничное...

Вино недели с 11 декабря - мальбек с высокогорных виноградников (870 - 1500 м над уровне моря) долины Мендосы, выдержанный 18 месяцев во французском дубе. Catena Zapata Catena Alta Malbec 2014 - насыщенное и элегантное вино, с ароматом черных ягод, специй, пряных трав и ванили, с роскошной текстурой и шелковистыми...

Одно из лучших израильских вин - The Golan Heights Yarden Cabernet Sauvignon 2014 - вошло в TOP 100 Wine Spectator 2018. Впервые Yarden Cabernet Sauvignon попало в этот престижный список с 2004 винтажом, и это было первое вино Израиля, так высоко оцененное американскими критиками Wine Spectator. Вино сделано из каберне...