Каждый Шампанский Дом сохраняет собственные секреты производства, но далеко не все готовы ими поделиться.
В первом видео энолог Дени Брюннер раскрывает секреты и малоизвестные нюансы о резервных вина Дома Bollinger, из которых создаётся знаменитое Bollinger Special Cuvee - визитная карточка Дома.
Чрезвычайно интересно как профессионалам так и любителям.
Не пропустите!
